innovation - diversification crème fraîche Paysan BretonUne innovation stratégique sur un marché de diversification inattendu

Un an et demi après son lancement national, la crème fraîche Paysan Breton confirme son potentiel. Diversification de la marque bien connue pours ses beurres moulés qui a surpris plus d’un concurrent sur un marché certes en progression, mais capté aux deux tiers par les marques de distributeurs et, qui plus est, encombré de marques nationales fortes et de nombreuses marques locales. Très rapidement, les nouveaux produits de Paysan Breton ont montré qu’ils pouvaient rivaliser avec les meilleurs en termes de rotation grâce  à la légitimité de leur marque et à leur grande qualité. Cette innovation permet ainsi au leader des beurres moulés de doubler sa présence dans le linéaire des produits laitiers frais et de commencer à installer Paysan Breton comme un acteur majeur de ce marché. Le choix de ce segment de marché et le positionnement produit sont issus de travaux collaboratifs mettant en œuvre nos méthodologies de diversification et d’innovation.

L’approche The Brand’s Planet de la diversification et de l’innovation

Diversification : une marque peut tout faire, à condition de le faire à sa façon. Si de plus elle le fait dans un ordre logique, elle économise beaucoup de temps et d’argent.  Notre méthodologie permet de déterminer comment ces deux principes s’appliquent concrètement à la marque lors de l’ identification et de la sélection de ses marchés de diversification prioritaires.

Innovation : Innover c’est mettre sur le marché le produit d’un travail créatif. La préparation de la créativité et son exploitation sont donc, autant qu’elle, des moments clés du succès. Ces phases demandent un vrai professionnalisme de stratège, de créatif et d’entrepreneur. Notre méthodologie exclusive, qui ne confond pas innovation au service des objectifs de la marque et concours d’originalité, optimise chacune de ces trois phases pour créer, dans une approche collaborative, les produits qui feront leur croissance.

www.paysanbreton.fr